✿ #ไข่ในเต้าหู้ทอดอบซอส ✿

♨ #สิ่...

✿ #ไข่ในเต้าหู้ทอดอบซอส ✿

♨ #สิ่งที่ต้องเตรียม ♨

เต้าหู้ทอด 2 แผ่น
ไข่ 4 ฟอง
พริกเขียว 6 เม็ด
สาเก 2 ช้อนโต๊ะ
มิริน 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ 1/2
น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ
ไม้จิ้มฟัน

♨ #วิธีทำ ♨

1. เต้าหู้นำมาหั่นแผ่นละสองท่อน
2. ตอกไข่ใส่ชามแล้วค่อยใส่ไข่ในเต้าหู้ทอด
3. นำไม้จิ้มฟันมากัดปิดปากเต้าหู้ทอด
4. ทำซอส..มิริน ซอสถั่วเหลือง สาเก น้ำตาลผสมให้เข้ากัน
5. ตั้งกระทะ วางเต้าหู้ทอดลงไปไฟกลาง แล้วปิดฝา
6. ประมาณ 3 นาทีได้ก็กลับด้านเต้าหู้ นำพริกลงไปวางตรงพื้นที่ว่างๆ เปิดไฟเบาๆ อบต่อสัก 3 นาที
7. เอาพริกออก แล้วนำซอสมาราด สักพักปิดเตา ตักขึ้นเอาไม้จิ้มฟันออก แล้วจัดใส่จานได้เลยค่ะ

Thank you very much for sharing your picture and the recipe with us .Much appreciated.

Credit...http://bit.ly/1GijR2b

---